top of page

NEWS & COLUMN


【果樹・柑橘農家必見】収穫直前の「糖度向上」と「減酸」を両立させる栽培技術と植物生理
収穫期の柑橘栽培では、糖度と酸味のバランス(糖酸比)が食味を左右します。従来の極端な「水切り」は小玉化や樹勢低下のリスクがあるため、植物生理を活かしたアプローチが重要です。カリウムやホウ素で葉から果実への「糖の転流」を促し、健全な根圏環境の維持や弱アルカリ性資材の活用により有機酸の分解(減酸)をスムーズに進行させます。適切な資材を用いて段階的に管理することで、高品質な果実の安定生産が可能になります。
読了時間: 7分


【柑橘農家必見】9月の秋雨・長雨に負けない!果実の「裂果防止」と「糖度・品質向上」の栽培管理テクニック
8月の干ばつから一転、9月の秋雨や日照不足は柑橘類に大きなストレスを与え、裂果や糖度低下の原因となります。本記事では、長雨や曇天を乗り越えて最高品質の柑橘を収穫するために、炭酸カルシウム剤やアミノ酸・フルボ酸資材を活用した具体的な対策と作業スケジュールを解説します。
読了時間: 3分
bottom of page